خلال مهرجان النباتيين، يعتزم الكثيرون فعل الخير، والامتناع عن تناول اللحوم، والاهتمام بصحتهم. لكنهم يجدون أن وزنهم يزداد بعد المهرجان! وترتفع مستويات الدهون لديهم بشكل كبير! مع أن "الأكل النباتي" يجب أن يكون مفيدًا جدًا للجسم. السبب ليس تناولهم للطعام النباتي بشكل غير صحيح، بل "اختيارهم للطعام الخاطئ"، مما يؤدي إلى تلقي الجسم لكميات كبيرة من الكربوهيدرات والدهون، خاصةً في الأوقات التي لا يتم فيها التحكم في نسب أو جودة الطعام النباتي بشكل صحيح. في هذه المقالة، يقدم فريق من الأطباء مركز W9 الصحي سوف يأتي ليوصي بإرشادات "التحكم في الدهون أثناء اتباع النظام الغذائي النباتي" مع مبادئ غذائية بسيطة وعملية، يساعدك يحصل جاي على الفضل والصحة الجيدة والقلب القوي في نفس الوقت. مع إرشادات الفحص الصحي المتعمق لمنع تراكم الدهون التي قد تشكل خطرًا للإصابة بأمراض القلب على المدى الطويل.
يعتقد الكثير من الناس أن الطعام النباتي آمن دائمًا، ولكن في الواقع، العديد من الأطعمة النباتية مليئة بـ
تناول هذا النوع من الطعام بشكل مستمر لمدة 7-10 أيام قد يسبب ارتفاع مستويات الدهون في الدم، وخاصة الكوليسترول السيئ (LDL-C) و الدهون الثلاثية بالإضافة إلى ذلك، فإن نقص البروتين الجيد يمكن أن يؤدي أيضًا إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي لديك ويجعلك تشعر بالجوع في كثير من الأحيان.
للتحكم بشكل فعال في الدهون أثناء اتباع النظام الغذائي النباتي، يوصي الفريق الطبي في W9 Wellness بخمسة مبادئ غذائية يمكن للجميع تطبيقها في حياتهم اليومية.
البروتين عنصر غذائي مهم يساعد في الحفاظ على كتلة العضلات وزيادة معدل الأيض. من الأطعمة النباتية الغنية بالبروتين: التوفو، والتيمبيه، والحمص، وفول الصويا، والفاصوليا السوداء، والكينوا.
يتجنب "لحم الخنزير النباتي" أو "الدجاج النباتي" لأنها غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من الدقيق والصوديوم.
يختار الأرز البني، الأرز البني، البطاطا الحلوة، الشوفان لأنه غني بالألياف الغذائية ويوفر طاقة أكثر استقرارا من الكربوهيدرات البسيطة مثل الأرز الأبيض أو المعكرونة.
تُوفر الخضروات الملونة الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويقلل من الإنفاق العام للطاقة.
الدهون الجيدة من الطبيعة مثل الأفوكادو، اللوز، بذور الكتان، زيت الزيتون
يتجنب طعام نباتي مقلي أو زيت النخيل المعاد تسخينه
غالبًا ما تحتوي الأطعمة النباتية الجاهزة للأكل على نسبة صوديوم وسكر أعلى من المعتاد. من الأفضل قراءة الملصقات أو طهي طعامك بنفسك لضمان سلامتك.
إفطار
غداء
عشاء
الوجبات الخفيفة خلال اليوم
في بعض الحالات، ورغم ضبط نظامك الغذائي وممارسة الرياضة بشكل جيد، قد يعاني جسمك من ارتفاع نسبة الدهون في الدم، أو قد تشعر بانخفاض معدل حرق الدهون كما كان من قبل. قد يكون هذا بسبب: اختلال التوازن الهرموني أو التمثيل الغذائي الذي لا يعمل بكامل طاقته
تشير البيانات من مجلة الغدد الصماء والتمثيل الغذائي (2023) إلى أن اختبار التوازن الهرموني والتمثيل الغذائي يمكن أن يساعد في التخطيط الغذائي الأكثر تخصيصًا وتعديل السلوك.
في مركز W9 الصحي لدينا نهج مستدام لرعاية أولئك الذين يريدون "السيطرة على الدهون والوزن" مع مبادئ الطب الوقائي والفحص العميق لجذور المشكلة.
سيتم النظر في جميع الفحوصات وخطط الرعاية بشكل فردي ومناسب من قبل الطبيب الذي سيقوم بالتقييم وتقديم المشورة.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تعديل السلوك اليومي يلعب أيضًا دورًا مهمًا، مثل:
ليس بالضرورة أن يؤدي مهرجان النباتيين إلى زيادة كبيرة في الدهون. إذا عرفنا كيف "نختار" بدلًا من "نتجنب"، فسيساعد ذلك على التحكم في الدهون خلال المهرجان.
وإذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ولكن مستويات الكوليسترول لديك لا تزال مرتفعة، فلا تتأخر في إجراء فحص أكثر تعمقًا، لأن المعرفة المسبقة تعني منع حدوث ذلك في الوقت المناسب.
لا تدع مهرجان النباتيين يصبح عبئا على قلبك.
يفحص "ملف الدهون المتقدم"وتلقي الاستشارة من الفريق الطبي بمركز W9 الصحي.
للتخطيط للتغذية الشاملة والرعاية الشخصية
مستشفى فرامونغكوتكلاو (الطابق الثالث، المبنى أ)
تمت كتابته وتجميعه بواسطة
دكتور بيتشاك وونجويسيت (دكتور باي)
طبيب مكافحة الشيخوخة والطب الوقائي
مركز W9 الصحي
مراجع
يمكن أن يكون عدم الحصول على قسط كافٍ من النوم أو السهر لوقت متأخر سلوكًا إدمانيًا لدى العديد من الأشخاص. ربما لأنني أشاهد فيلمًا من أجل المتعة. لعب ألعاب المغازلة
سنتعامل مع كوفيد-19 إذا دخل المرحلة.
فيتامين د والاكتئاب فيتامين د و
