สาเหตุที่คนไทย ขาดวิตามินดี?
ในสมัยก่อน คนไทยเราไม่ค่อยพบปัญหาของการ ขาดวิตามินดี กันสักเท่าไหร่ เพราะเป็นเมืองร้อน ตั้งอยู่ใกล้เส้นศูนย์สูตร ได้รับแสงแดดที่แรงทั้งปี จึงไม่ค่อยมีปัญหา ซึ่งจริงๆ แล้วคนเราจะได้รับวิตามินดีจากแสงแดดเป็นหลักกว่า 90%
โดยปกติแล้วอายุที่มากขึ้นการสังเคราะห์วิตามินดีที่ผิวหนังจะลดลง เนื่องจากคลอเลสเตอรอลที่เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ วิตามินดีที่ผิวหนังมีปริมาณลดลงตามอายุ แต่จากผลการวิจัยกลับพบว่า คนอายุน้อย กลับมีระดับวิตามินดี โดยเฉลี่ย ต่ำกว่าคนอายุมาก อาจเพราะคนสูงอายุมีวิถีชีวิตที่ชอบทำกิจกรรมนอกบ้านมากกว่า เช่น เดินเล่น ทำสวน ปลูกต้นไม้ แต่คนอายุน้อยส่วนใหญ่เป็นวัยทำงาน อยู่แต่ในที่ทำงาน และมักใช้ครีมกันแดดเป็นประจำ
ปัจจุบัน คนไทยประมาณ 50% โดยเฉพาะในกรุงเทพ กว่า 71.4% มีภาวะขาดวิตามินดี โดยมีค่าเฉลี่ย vitamin D อยู่ที่ 26.0 ng/ml จากปกติควรอยู่ที่ 30.00 ng/ml เนื่องจากการใช้ชีวิตที่อยู่ในอาคารเป็นหลัก อยู่แต่ในที่ทำงาน และมักใช้ ครีมกันแดดเป็นประจำ รวมถึงสภาพแวดล้อมในเมืองที่มีตึกสูงหนาแน่น อากาศที่ไม่ค่อยถ่ายเท มลพิษ ฝุ่นควัน PM2.5 ทำให้ผู้คนก็ไม่ค่อยอยากออกมาทำกิจกรรมภายนอกอาคาร
สัญญาณของการขาดวิตามินดี
- อ่อนล้าเรื้อรัง
- ปวดข้อเข่า
- ติดเชื้อง่าย
- ปวดหลัง
- โรคซึมเศร้า
- แผลหายช้า
- โรคกระดูกพรุน
- ผมร่วง
เรามักเข้าใจกันมาตั้งแต่เด็กว่าวิตามินดีทำหน้าที่หลัก ในการช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง แต่นั่นกลับเป็นเพียงแค่ 20% ของหน้าที่การทำงานทีแท่จริงของวิตามินดี เท่านั้น
วิตามินดีไม่ใช่เพียงแค่ช่วยเรื่องกระดูกและฟัน แต่มีความจำเป็นต่อแทบทุกระบบในร่างกาย หรือพูดง่ายๆ ก็คือมีผลต่อสุขภาพ ความแข็งแรง
ประโยชน์ของวิตามินดี
- ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง
- เสริมภูมิคุ้มกัน
- ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
- ป้องกันโรคภูมิแพ้ตัวเอง
- ซ่อมแซมดีเอ็นเอ
- เสริมสร้างกระดูก
- เพิ่มความแข็งแรงกล้ามเนื้อ
ความจริงแล้ว คนไทยกว่า 80% ไม่เคยได้รับการตรวจวิตามินดี หากคุณมีอาการเรื้อรัง ในหลายระบบ ที่หาสาเหตุได้ ไม่ ชัดเจน โดยเฉพาะอาการที่เกี่ยวกับระบบ ภูมิต้านทานผิดปกติ อาการเรื้อรังในระบบทางเดินอาหาร หรืออาการทางระบบ ประสาท อาจปรึกษาแพทย์ เพื่อพิจารณาตรวจระดับวิตามินดีเพิ่มเติมจาก ในโปรแกรมตรวจสุขภาพประจำปี
หนังสือ Healthitude สุข(อุดม)คติ
นพ.พิจักษณ์ วงศ์วิศิษฎ์ (หมอบาย)